Continua la seva progressió com a esdeveniment de referència del vi espanyol
Barcelona Wine Week tanca una edició rècord i ampliarà espai el 2025
Barcelona Wine Week tanca la seva quarta edició consolidada com el saló de referència per al vi espanyol i posicionada entre les tres fires europees més importants del sector. Durant tres dies, 952 cellers de 73 D.O.s de tot l’estat han mostrat els seus millors vins a grans compradores nacionals i internacionals, en una cita l’èxit de la qual fa que ja es projecti una ampliació significativa per al pròxim any.
Barcelona Wine Week (BWW), el saló de referència del vi espanyol de qualitat, tanca portes aquest dimecres a Fira de Barcelona amb xifres rècord: 952 cellers de 73 Denominacions d’Origen i prop de 21.000 visitants professionals, un 20% internacionals. En total, durant l’esdeveniment s’han celebrat més de 12.000 reunions de negoci entre empreses expositores i els 1.000 grans compradores nacionals i 650 importadors clau internacionals de països estratègics com ara Estats Units, Alemanya, Canadà, Països Baixos, Regne Unit o Xina, convidats per BWW en col·laboració amb ICEX.
Després de l’èxit de la seva quarta edició, que ha crescut un 15% tant en xifra d’expositors com en metratge, la mirada ja està posada en la de 2025, en la qual BWW ampliarà metratge per a respondre a l’alta demanda de cellers i visitants professionals sense abandonar la seva emblemàtica ubicació en el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona. BWW 2025 se celebrarà del 3 al 5 de febrer del pròxim any.
Per al president del saló, Javier Pagés, “en només quatre edicions, Barcelona Wine Week s’ha convertit en una de les tres fires del vi més rellevants d’Europa. Aquest èxit de convocatòria ens obliga a redimensionar-nos, a créixer per a acollir més cellers i més compradors, però sense perdre l’essència d’exclusivitat i qualitat de l’esdeveniment.”
Durant tres dies, s’han servit més de 300.000 copes de vi per a tastar de grans empreses com Matarromera, Pago de los Capellanes, Protos, Marqués del Atrio, Hammeken Cellars, Lan, La Rioja Alta, Araex, Juvé & Camps, Vicente Gandía, Freixenet o Vallformosa, així com centenars de petits i mitjans cellers agrupats en més de 70 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat. Les que han tingut major presència han estat la DO Ribera del Duero, la DOCa Rioja i la DO Cava, però també hi han participat moltes altres com Priorat, Bierzo, Alacant, Mallorca, Jumilla, Cigales, Rías Baixas, Arlanza o Navarra.
El saló també ha comptat amb més de 160 experts, Masters of Wine, sommeliers, crítics i destacats elaboradors que han analitzat els grans reptes i macro-tendències del sector. Des de l’adaptació al canvi climàtic i els avanços en sostenibilitat a la tendència a utilitzar recipients singulars per a elaborar el vi, més enllà de la fusta. Han participat prestigiosos elaboradors, com Dominik Huber i Sara Pérez (D.O.Ca Priorat), Masters of Wine com Fernando Mora, Almudena Alberca i Tim Atkin o experts com Peter Richards i Beth Willard.
Units per la sostenibilitat
BWW té un ferm compromís amb la sostenibilitat de l’esdeveniment. En aquest sentit, el 70% del mobiliari i estands del saló es reutilitza cada edició i la moqueta és ecològica. A més, en col·laboració amb Ecovidrio, en aquesta edició s’han recollit més de 17 tones de vidre. El saló també recupera els taps de suro amb la implicació del Institut Català del Suro i ha eliminat els plàstics d’un sol ús.
L’esdeveniment compta amb la col·laboració de la Federació Espanyola del Vi (FEV); el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA); el Ministeri d’Indústria, Comerç i Turisme; ICEX España Exportació i Inversions i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. També rep el suport de Cajamar, el grup financer referent de la banca cooperativa a Espanya.
Barcelona, 7 de febrer de 2024
Susana Santamaria: ssantamaria@alimentaria.com
Natàlia Torrent: ntorrent.op@alimentaria.com